Las tierras que hoy pertenecen a este emprendimiento fueron testigos de innumerables proezas y hazañas; una zona donde la voluntad y los esfuerzos se transmitieron de generación en generación, desde los pueblos indígenas y las misiones jesuíticas, pasando por grandes personalidades como el general San Martín. La Finca San Pablo, una de las propiedades de la empresa, tiene una rica historia que se remonta a comienzos del siglo XVII. Antaño, ésta formaba parte de la estancia llamada "De Arriba", propiedad de la Compañía de Jesús. A más de 1.500 metros sobre el nivel del mar, en el corazón de la finca, se encuentran las ruinas de la "Casa Grande.” Durante el recorrido de la visita, se puede degustar 3 grandes vinos de Salentein. Terminarán en su galería de arte, que es la única de su clase en todo Mendoza Ubicado en Tunuyán, la Bodega Salentein tiene la visión de la calidad con plantaciones de varietales clásicos, preservación de vides antiguas, re aplicación de técnicas artesanales europeas y la utilización de tecnología de avanzada da como resultado vinos de nivel internacional.
Situada en Tupungato, La Azul es una pequeña bodega encantadora. Dirigida por Alejandro Fadel y Gustavo Larghi, cuentan con viñedos propios que les permiten un excelente control de todo el proceso de elaboración. Todo este sutil trabajo termina en una botella cuyo único fin realmente es hacerle pasar a usted un momento agradable. En La Azul, degustan los varietales Malbec y Cabernet, además una Reserva. El mundo ya no ha descubierto los vinos de La Azul, pero estamos seguros de que cuando los sepan, los enamoran tanto como nosotros. Visitar esta bodega te da la oportunidad de conocerlos antes que todos los otros.
El nombre de la bodega Andeluna se asocia a las bondades de la montaña (Andes) y las bajas temperaturas nocturnas que acompañan la transformación de las uvas en vino (Luna). El camino nos lleva hasta su edificio de netas líneas italianas, que se recorta sobre un fondo montañoso con picos de distintas alturas y diversos tonos de verde. El primer propietario de la bodega fue el empresario norteamericano Ward Lay, asociado con Ricardo Reina Rutini, apellido tradicional en el negocio bodeguero mendocino. Lograron un rápido reconocimiento internacional como líderes en vinos de alta gama en Argentina. Se exporta casi la totalidad de lo que se fabrica. El ambiente en el cual botellas almacenadas y barricas de guarda esperan sus tiempos es húmedo, silencioso y casi en penumbra. Controles, paciencia y espera son las condiciones esenciales para lograr el añejamiento de cada línea de vino.
Nombrado por un flor de un arbusto típico de la Valle de Uco, capparis atamisquea, que se encuentran alrededor de la bodega, Atamisque es la original nombre de la estancia desde los fines del siglo XIX. Recientemente adquirido por francéses, John y Chantal Du Monceau, se realizaron su primera cosecha en 2007. En Bodega Atamisque, se puede notar un respeto por la naturaleza y el cuidado del medio ambiente. La cosecha se hacen de una forma manual, con rendimientos reducidos d viñedos pequeños a fin de lograr alta tipicidad varietal. Degustarán 2 vinos de su línea Serbal y 2 de la línea Catalpa. Con su arquitectura de techos de piedra y un paisaje increíble, es un lugar perfecto para aprender acerca de la Valle de Uco, especialmente cuando uno toma en cuenta el respeto que esta bodega tiene para la naturaleza de esta región.
Antucura significa "Piedra del Sol" en Mapudungun, lengua Mapuche adoptada por los pueblos originarios que habitaban el Valle de Uco, región situada al centro-oeste de la ciudad de Mendoza y compuesta por los departamentos de Tunuyán, Tupungato y San Carlos. En este valle, considerado una de las zonas vitivinícolas más importantes de Argentina, se encuentra el distrito de Vista Flores. Un bello paraje ubicado al pie de los Andes donde los viñedos de Antucura encuentran condiciones inmejorables para producir cada año las uvas con las que elaboran sus vinos.
Bajo la premisa de armonizar e integrar el edificio al paisaje natural, sin interrumpir ni limitar la imponente vista del cordón de los Andes Monteviejo fue construida en el año 2001 y realizó la primer cosecha en el 2002. Catherine Péré-Vergé es la propietaria. Además, desde el año 1985 es también la dueña de Château Montviel, Château La Graviére, Château Le Gay y Château La Violette, en Pomerol, Francia. Dentro de un grupo de propiedades (Clos de los 7) cuya superficie total es de 850 hectáreas, Monteviejo representa 121 has. Entre las variedades implantadas podemos encontrar Malbec, cepaje emblemático de Argentina, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Chardonay.
Domaine Bousquet, cuarta generación de bodegueros franceses, decidió radicarse en Tupungato, Mendoza, debido a las inmejorables características que ofrece esta región. Domaine Bousquet combina el know how de la elaboración de vino francés, con el excepcional clima y terruño argentino. El viñedo está ubicado al pie de la Cordillera de Los Andes, a 1.200 metros sobre el nivel del mar. Las grandes diferencias de temperatura entre día y noche crean uvas totalmente maduras con excelente acidez y dan como resultado, vinos frutados, de colores intensos, muy equilibrados y elegantes. Los viñedos cuentan con una certificación orgánica.
La familia Gimenez Riili ha estado unida a la vitivinicultura desde 1945, a�o que Don Pedro Gimenez eligi� las tierras de Maip� y Valle de Uco para sembrar sus sue�os y cosechar las mejores uvas.
Fue �l quien transmiti� su pasi�n por el vino a su hijo Eduardo. En la tercera generaci�n, Pablo, Federico y Juan Manuel se suman a la sabidur�a de su abuelo y la experiencia de su padre.
La bodega familiar, ubicada en Los Sauces, Tunuy�n, Valle de Uco, tiene una capacidad de elaboraci�n de 125.000 litros.
Un pasado tradicional, un presente exitoso, un futuro promisorio.
Junto con el nuevo milenio, la familia española Ortega Gil-Fournier compró 286 hectáreas y construyó una moderna bodega al pie de la cordillera de los Andes, en la localidad de La Consulta, provincia de Mendoza, Argentina. En el año 2001 realizó la primer cosecha; presentando en el mercado las líneas Alfa Crux, B Crux y Urban Uco, vinos de corte a base de Tempranillo. En las vendimias siguientes, se elaboraron también vinos varietales de Malbec, Syrah, Tempranillo, Sauvignon Blanc y Torrontés. O Fournier es actualmente considerada mundialmente como una de las bodegas elaboradoras de vinos de alta gama de Argentina. El edificio de turismo recientemente inaugurado cuenta con restaurante y salones privados para degustaciones al final del recorrido de las instalaciones.
El conocido enólogo francés Jacques Lurton, llegó a Mendoza en 1992 junto a su hermano igualmente conocido, Francois Lurton, ambos con la idea de elaborar buenos vinos argentinos aplicando el conocimiento francés. Con una historia familiar en el sector que remonta al 1600, y tres bodegas alrededor del mundo, la de Mendoza integra su colección internacional de vinos y forma parte de su legado. Fue en el Valle de Uco, a una hora y media de la ciudad, en el pedemonte de la Cordillera de los Andes, donde encontraron el lugar perfecto para elaborar su vino argentino. La bodega es un caserón estilo colonial donde se produce gran diversidad de varietales, como el Pinot Gris -raro en Argentina-. La degustación más interesante es la que incluye diferentes clones de Malbec, puesto que utilizan no sólo clones de variedades de Malbec argentino, sino también del Malbec original de Francia.
Con una vista panorámica a la cordillera de los Andes, la sala de degustación de The Vines of Mendoza le ofrece la posibilidad de degustar directamente desde la barrica, combinar sus vinos e incluso observar la fermentación en barrica en acción, todo en un mismo lugar. Entre la riqueza natural y la vida cotidiana, donde la calidez de Argentina se une a los más exigentes estándares para lograr grandes vinos, excelente hospitalidad, la mejor comida y arquitectura. Un lugar difícil de encontrar, The Vines of Mendoza, es un oasis natural al pie de la Cordillera de Los Andes en el Valle de Uco, Mendoza. The Vines of Mendoza crea extraordinarias experiencias vitivinícolas argentinas en las salas de degustación en el Valle de Uco. Actualmente son 120 los propietarios de todo el mundo que decidieron plantar sus propias uvas con allí, realizar su cosecha, y luego disfrutar de su vino junto a su familia y amigos.
