Testemunha
"As montanhas e as belas paisagens de Valle de Uco aprontam os nossos sentidos para experimentar os característicos sabores e aromas destes vinhos de altura"
Este Tour de alta qualidade foi criado para compartilhar e desfrutar de um excelente dia de vinhos. Vamos visitar algumas das vinícolas mais importantes e de destaque nesta região. Propomos viver esta experiência em pequenos grupos de viajantes do vinho que compartilham o mesmo interesse por esta bebida fascinante. Desta forma, você pode ver todos os detalhes das visitas e ter como final perfeito para este passeio dinâmico um verdadeiro almoço gourmet.
Domaine Bousquet é a herança da uma história longa e prestigiosa que leva o sobrenome Bousquet. Uma família com quatro gerações de tradição vinícola, com origem na região de Carcassonne, no sul da França. A vinícola está localizada em Tupungato, cercada por vinhedos a 1200 metros acima do nível do mar no sopé da Cordilheira dos Andes.
Por que esta vinícola?
Porque su misión es producir uvas orgánicas de alta calidad que expresen la pureza y la intensidad del carácter varietal y del terroiPorque a sua missão é produzir uvas orgánicas de alta qualidade que expressam a pureza ea intensidade do varietal e do terroir de onde eles vêm.
As terras que hoje pertencem a este projecto testemunhou inúmeros atos e feitos; uma área onde a vontade e os esforços foram transmitidas de geração em geração, desde os povos indígenas e as Missões Jesuíticas, através de grandes personalidades como o General San Martin. A fazenda San Pablo, uma das propriedades da empresa, tem uma história rica que remonta ao início do século XVII. A mais de 1.500mts acima do nível do mar, no coração da fazenda, ficam as ruínas da "Casa Grande". Durante o curso da visita, você pode saborear tres grandes vinhos de Salentein. Acaba em sua galeria de arte, que é a única de seu tipo em Mendoza.
Por que esta vinícola?
Pela qualidade impecável dos seus vinhos, alcançada pela combinação de suas técnicas de vinificação moderna, com as suas raízes europeias de ontem, seus vinhedos antigos e as excelentes condições do seu terroir. Pela sua galeria de arte, o que torna esta vinícola única e pela sua história, o que sem dúvida deixou a marca nos vinhos de "Salentein". A visita a esta vinícola, com certeza, vai deixar uma marca de sensações em sua Experiência Valle de Uco.
Andeluna Cellars nasceu em 2003 com a visão de ser um dos principais líderes em vinhos de qualidade provenientes da Argentina. Andeluna simboliza o romantismo e a herança do Vale do Tupungato (Mendoza) onde a lua ilumina a magnífica Cordilheira dos Andes. Na sua visita vamos fazer um percorrido pelos vinhedos e vamos conhecer as técnicas de elaboração que fazem aos seus vinhos ser tão especiais.
Por que esta vinícola?
Andeluna Cellars é o lugar ideal para aprender desta região. Tem como fundo uma paisagem deslumbrante, no sopé do vulcão Tupungato aonde você vai desfrutar destes reconhecidos vinhos e de um delicioso almoço gourmet de 6 passos, acompanhado com vinhos da adega, para gerar uma incrível combinação de sabores, que vai abrir o palato de qualquer um.
